하야시라이스1 [일본 가정식]하야시 라이스 만들기 안녕하세요. 모리모토입니다 :) 날이 조금 따뜻해졌다가 다시 추워지네요. 그래서 간단하게 하야시라이스를 만들어 보았습니다. 재료 소고기 슬라이스 200g (부위는 아무 상관 없고, 일본에서는 자투리 고기를 잘 씁니다. 한국에서는 자투리 고기만 따로 팔지 않으니 우삼겹을 사용했습니다.) 양파 반개 양송이버섯 한주먹(6-10개, 좋아하면 많이 넣으셔도 좋아요) 하야시라이스 루 반상자(일본에서 사왔어요, 인터넷에서도 구매 가능합니다.) 만드는 법 1. 재료를 준비합니다. 2. 양파와 양송이버섯을 썰어주세요. 요렇게 3. 기름을 1스푼 두르고, 중불에 소고기를 먼저 닥닥 볶습니다. 4. 반쯤 익었을 때 양파 투척 5. 소고기가 다 익어갈 때 쯤...양송이버섯 투척 6. 그리고 물을 550ml 부어서 중불에 끓입.. 2023. 2. 25. 이전 1 다음
