전체 글8 시간이 지나도 바삭바삭한 가라아게 만들기 일본식 닭튀김, 가라아게입니다. 치킨이랑 뭐가 달라? 라고 하시면... 가라아게는 마늘향이 강하고 생강이 들어가기도 합니다. 대체로 조금 짭짤한 느낌의...닭튀김입니다. 만들어볼까요! 재료 닭다리살 2덩어리(8조각 나옵니다) 박력분 적당량(저는 100g정도 썼어요) 계란 1개 간장 2작은스푼 우유 2작은스푼 마늘 1작은스푼(마늘 2개 양) 콘소메가루 2작은스푼 소금, 통후추, 갈릭파우더 순서 1. 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다(조금 큼직한 것이 좋아요) 2. 포크로 닭다리살 껍질 반대부분을 마구 찔러줍니다.(간이 잘 베어 들억가게 하기 위해서예요) 3. 콘소메가루 2작은스푼, 간장 2작은스푼, 다진마늘 1작은스푼을 섞어줍니다. 4. 3을 닭다리살에 잘 펴발라 준 뒤, 10분정도 기다려주세요. 5.. 2023. 3. 10. [일본 가정식]하야시 라이스 만들기 안녕하세요. 모리모토입니다 :) 날이 조금 따뜻해졌다가 다시 추워지네요. 그래서 간단하게 하야시라이스를 만들어 보았습니다. 재료 소고기 슬라이스 200g (부위는 아무 상관 없고, 일본에서는 자투리 고기를 잘 씁니다. 한국에서는 자투리 고기만 따로 팔지 않으니 우삼겹을 사용했습니다.) 양파 반개 양송이버섯 한주먹(6-10개, 좋아하면 많이 넣으셔도 좋아요) 하야시라이스 루 반상자(일본에서 사왔어요, 인터넷에서도 구매 가능합니다.) 만드는 법 1. 재료를 준비합니다. 2. 양파와 양송이버섯을 썰어주세요. 요렇게 3. 기름을 1스푼 두르고, 중불에 소고기를 먼저 닥닥 볶습니다. 4. 반쯤 익었을 때 양파 투척 5. 소고기가 다 익어갈 때 쯤...양송이버섯 투척 6. 그리고 물을 550ml 부어서 중불에 끓입.. 2023. 2. 25. 일본영화 추천 : 스즈메의 문단속 원작 타이틀 : すずめの戸締とじまり 스즈메노토지마리 감독/각본 : 신카이 마코토 제작사 : 코믹스 웨이브 필름 배급사 : 도호 개봉일 : 2022년 11월 11일(일본 국내) 한국 국내 개봉일 : 2023년 3월 8일 예정(IMAX동시개봉) 신카이 마코토 감독의 후속작, 스즈메의 문단속의 한국 개봉일이 확정되었습니다! 캐치 프레이즈는 문의 건너편에는, 모든 시간이 존재했다. 扉の向こうには、すべての時間があった。 전작들과의 세계관은 연결되지 않으며, 완전히 새로운 세계관의 영화라고 합니다. 시대적 배경은 2023년 9월. 일본어로 "스즈메"는 참새라는 뜻인데, 주인공 여자아이(17살 고등학생)의 이름이 스즈메 라서 영화 제목도 참새의 문단속이 아닌 스즈메의 문단속으로 번역되어 들어온 것 같습니다. 날씨의 아.. 2023. 1. 5. 일본 영화 추천 : 고백(告白, 2010개봉작) 고백(원작 타이틀 : 告白) 【개봉년도】 2010년 【감독】 나카지마 테츠야 【출연】 마츠 타카코, 오카다 마사오 【상영 시간】 106분 【장르】 사이코·호러 내가 일하는 학교에서 나의 하나뿐인 딸을 살해당했다면? 어느 중학교 1학년 교실, 교단에 선 담임의 모리구치 유코가 조용히 말한다. "나는 싱글 마더입니다. 내 딸은 죽었습니다. 경찰은 사고사라고 판단했습니다. 하지만 사고사가 아닙니다. 이 반의 학생에게 살해당했습니다." 중학교 교사가 학생들을 상대로 사건의 진실을 파헤치는 미스터리 영화, 소년범죄, 가정폭력, 왕따 등 과격한 내용이 많아 연령제한이 15세 이상으로 설정되어, 작품 특성 상 15세 미만의 출연진도 많아, 자신이 출연한 작품임에도 개봉작을 볼 수 없었다는 에피소드도.. 제 34회 일.. 2023. 1. 1. 이전 1 2 다음
